ENVIOS A TODO EL PAÍS – ENVÍOS INTERNACIONALES – DOMICILIOS BOGOTÁ
$ 59.500 - $ 158.500
Una obra única para que sus hijos aprendan de una manera práctica y didáctica la Física y Química.
Una obra desarrollada en forma didáctica de fácil comprensión para los alumnos. La inclusión de ejercicios y preguntas tiene como objetivo que los alumnos practiquen no sólo lo aprendido.
Aprende a manejar los verbos, conjugaciones, sinónimos, antónimos, la composición y ortografía. El mejor libro actual especializado en superar el entendimiento, por medio de lecciones de gramática.
La Biblia de la Computación e Internet es el resultado de un arduo trabajo para enfocar los conceptos que se presentan de la forma más práctica, descriptiva y clara posible.
Las técnicas contables al alcance del empresario industrial o comercial.
Todos los temas que integran las Ciencias de la Naturaleza reunidos por primera vez en una obra multimedia. Una herramienta imprescindible para todo estudiante.
En la era digital, el diseño de nuevos productos es crucial para la supervivencia de las empresas.
La ciencia ofrece una serie de posibilidades que permite desarrollar procesos, argumentar hipótesis y comprobar lo maravilloso que es vivir.
Diseñado con la finalidad de poner al alcance de sus lectores una versión comprensible y rigurosamente puesta al día del mundo actual.
Uno de los fines esenciales de la educación es la integración del ser humano en la sociedad, mediante el conocimiento de las pautas culturales que le son propias y esta obra brinda cada una de ellas de una manera sencilla y muy práctica.
Una obra de consulta imprescindible para los estudiantes. Contiene información de primer orden: léxico, biografías, arte, geografía, ciencia, economía, derecho, deporte, religión y un sinfín de disciplinas que forman parte de la preocupación cotidiana.
Debido a la necesidad del hombre de dominar los números y los innumerables problemas relacionados con ellos, ha hecho que la Matemática abarque un campo muy amplio el mismo que ha sido dividido en Aritmética, Algebra y Geometría.
En el nuevo siglo, el saber precisa recurrir a obras de consulta que presenten en forma ordenada y sistemática las materias de estudio.
En esta obra podrán encontrar todo lo necesario para una correcta redacción y expresión escrita.
Esta obra está dedicada a materias tan importantes en el mundo contemporáneo como son la física y la química, y ha sido elaborada con la seguridad que podrá ser utilizada como un libro de gran consulta para los estudiantes.
La obra que tiene en sus manos, amigo lector, es el fruto de un extraordinario esfuerzo editorial, digno de las necesidades que se van a plantear en el nuevo milenio y que le va a ser muy útil en el desarrollo de su aprendizaje.
Esta es una obra que va más allá de brindarnos un significado exacto de una palabra. Nos brinda una ayuda mucho más importante para evitar en nuestros trabajos repeticiones de palabras y establecer un mejor orden en nuestra redacción o exposición. Incluye también Antónimos y Parónimos.
Esta obra trata de la naturaleza, de la vida y de sus manifestaciones, y eso es parte de nosotros mismos y nuestro entorno. Para ofrecer todos estos aspectos de una manera didáctica la obra ha sido dividida en las cinco grandes ramas de la ciencia: biología, botánica, zoología, ecología y medio ambiente y el hombre.
Un valioso instrumento didáctico para el alumno de primaria y el educador. El lenguaje riguroso, sencillo y ameno contribuye a una mejor comprensión de los temas propuestos y a una asimilación más ágil.
Enciclopedia que le servirá de guía educativa a los estudiantes y les estimulará su curiosidad intelectual. Esta Enciclopedia Temática va dirigida principalmente al público estudiantil.
Obra esta dirigida principalmente al público estudiantil de los distintos niveles de enseñanza de secundaria y, de modo más general, a todas aquellas personas que deseen contar con un instrumento eficaz que los ayude a poner al día, ampliar, complementar y contrastar sus conocimientos.
Uno de los fines esenciales de la educación es la integración del ser humano en la sociedad, mediante el conocimiento de las pautas culturales que le son propias y esta obra brinda cada una de ellas de una manera sencilla y muy práctica.
Cuerpo Humano te mostrará todos los órganos, músculos y huesos que nos componen con imágenes ilustrativas y detalladas, fotografías e infografías, que serán útiles como consulta escolar.
Atlas con grandes y hermosas ilustraciones, con las cuales pueden potenciar el aprendizaje de tu hijo con esta gran colección.
Con seis páginas desplegables repletas de información, con hermosas imágenes e ilustraciones entretenidas y llenas de color, además de una gran cantidad de datos ilustrados.
Atlas con grandes y hermosas ilustraciones, con las cuales pueden potenciar el aprendizaje de tu hijo con esta gran colección.
Con seis páginas desplegables repletas de información, con hermosas imágenes e ilustraciones entretenidas y llenas de color, además de una gran cantidad de datos ilustrados.
Atlas con grandes y hermosas ilustraciones, con las cuales pueden potenciar el aprendizaje de tu hijo con esta gran colección.
Con seis páginas desplegables repletas de información, con hermosas imágenes e ilustraciones entretenidas y llenas de color, además de una gran cantidad de datos ilustrados.
Atlas con grandes y hermosas ilustraciones, con las cuales pueden potenciar el aprendizaje de tu hijo con esta gran colección.
Con seis páginas desplegables repletas de información, con hermosas imágenes e ilustraciones entretenidas y llenas de color, además de una gran cantidad de datos ilustrados.
Atlas con grandes y hermosas ilustraciones, con las cuales pueden potenciar el aprendizaje de tu hijo con esta gran colección.
Con seis páginas desplegables repletas de información, con hermosas imágenes e ilustraciones entretenidas y llenas de color, además de una gran cantidad de datos ilustrados.
¿Eres un fanático de los dinosaurios? Si quieres saberlo todo sobre estas
fantásticas criaturas, este gran libro te encantará: contiene impresionantes
ilustraciones de 90 dinosaurios y un montón de datos, curiosidades e
información sobre cómo vivían, de qué se alimentaban, cómo se defendían o
atacaban, cómo se reproducían... ¡No te lo pierdas!
VIRUS Y BACTERIAS PANDEMIAS QUE HAN ASOLADO EL MUNDO explica la estructura y el funcionamiento de virus y bacterias, sus formas de reproducción y las infecciones que causan, centrándose en las grandes epidemias que han asolado el mundo, sus causas, diagnósticos y tratamientos, con la esperanza de que un mayor conocimiento siempre será una buena tabla de salvación.
Esta obra introduce al lector en disciplinas como la aritmética, el álgebra, la geometría, el análisis y la lógica matemáticos, la estadística y la probabilidad, aportando una panorámica de su aplicación en la importante rama de la informática. Además hace un recorrido por la historia de esta ciencia, dando a conocer a los matemáticos más importantes y algunos de los temas más interesantes.
La religión es un fenómeno presente en todas las sociedades. Abarca
elementos espirituales, personales y sociales. Esta presencia se remonta a
la más lejana antigüedad. También ha sido una forma de organizar la vida y
proporcionar patrones con los que regir la sociedad. Una religión, por lo tanto,
no es simplemente un conjunto de creencias, sino que esas creencias unen a
las personas bajo unos mismos principios.
El tema del oro se ha tratado desde el punto de vista económico, numismático
u orfebre, pero apenas se ha escrito sobre la historia de este metal.
Realicemos un viaje increíble a través del Universo llegaremos a cada planeta de nuestro sistema solar. Abróchate el cinturón mientras pasemos por las estrellas más cercanas y viajemos más allá a galaxias distantes, nebulosas misteriosas y poderosas cuásares. ¿Cuántas estrellas existen en la vía láctea? ¿hay vida alienígena en algún exoplaneta? ¿Qué hace un agujero negro? Descubre las respuestas y más a medida que viajas desde la Tierra, hacia las estrellas y más allá.
El atlas del mundo está destinado a todos los pequeños viajeros que deseen conocer muchos datos interesantes sobre nuestro planeta. Cada continente tiene su propio capítulo y un mapa despegable gigante con ilustraciones a todo color, representando lo más típico de cada continente.
¡Demuestra a tus amigos lo que vales! Este libro te dará a conocer los utensilios y técnicas básicas para elaborar exquisitos cócteles con los principales licores, indicando las cantidades y la manera de elaborarlos y decorarlos para disfrutar tanto del paladar como de la vista.
Atrévete a hacer y decorar tus propios muffins y cupcakes! En este libro de recetas se explica todo el proceso para que cualquier principiantes resuelva sus dudas y se ponga manos a la obra: materiales, ingredientes, elaboración paso a paso y técnicas de decoración.
Un kit imperdible para recrear recetas dulces en cualquiera de sus variedades, con un recetario paso a paso + fotografías.
Pescados y Mariscos es sin duda una obra que provocará grandes satisfacciones. Todos los países que tienen la suerte de tener costas, son grandes consumidores de toda la variedad marina que el mar les ofrece: Pescados, mariscos y los moluscos, un deleite de sabores que incentivan el paladar más exigente, con comidas sanas, balanceadas y nutritivas. En este libro hemos querido reproducir 135 variedades y combinaciones de exquisitos platos, en las que el ingrediente principal es el mar.
la Cocina Peruana como una de las más variadas y deliciosas del mundo.
¿Quién no ha sido abrumado alguna vez por tener invitados y no saber que ofrecer? Pensando en Ud. Lexus ha preparado este libro con un compilado de recetas que podrá utilizar en esas ocasiones y que hará que usted tenga una fiesta no sólo en su casa sino también en su cocina.
No hay otra nación en el mundo donde el automóvil haya llegado a formar parte
de la vida cotidiana como ocurrió en los Estados Unidos en los años dorados
de la automoción. De acuerdo con aquella manera de vivir, el automóvil
reflejaba los sueños, las necesidad y los deseos de los norteamericanos.
Una variada cantidad de ideas y propuestas, con información técnicas y creativas a la vez. Las fiestas y banquetes tienen un particularidad según el motivo que las convoca.
Esta obra combina el arte de la buena cocina con los conocimientos y habilidades necesarios para preparar los alimentos de fiestas y banquetes. Presenta recetas desde un menú con estaciones frías y calientes, entradas, platos principales, platos gourmet, pastas y platos tradicionales. Un verdadero manual de gastronomía para planificar con éxito fiestas y banquetes.
Obra que brinda un conjunto de herramientas para modernizar la pastelería actual y llevarla al nivel de los mejores restaurantes y hogares.
Una selección de las más deliciosas tortas, tartas y postres realizados por un experimentado chef.
Esta obra presenta una selección de recetas innovadoras y exquisitas, para llevar la alta cocina a nuestras casas. La elaboración de cada receta se resuelve con explicaciones claras y precisas, para que la puedan realizar tanto profesionales expertos como estudiantes o aficionados.
La organización de cualquier recepción consiste principalmente en satisfacer los ojos y el paladar de nuestros invitados. Por ello Lexus ha preparado una selección completa y variada de varios tipos de buffet que le permitirán combinar lo mejor de la comida nacional o internacional, según su creatividad.
No hay nada más placentero que disfrutar en familia o con amigos de una deliciosa y variadísima comida china en uno de nuestros chifas preferidos. Pero siempre nos quedamos con la idea de poder preparar en casa estos manjares que guardan tantos secretos. En este sentido Lexus pone a disposición del lector un recetario único con las recetas ancestrales de esta rica comida.
La pizza es la comida favorita y rápida de todo el mundo. Este libro ofrece una deliciosa selección de las mejores recetas.
Es un completo recetario donde encontraremos una variedad para todos los gustos. Cada receta detalla los ingredientes necesarios, paso a paso, y la fotografía de la pizza terminada.
Sabemos que las ensaladas contribuyen a tener una dieta sana, que nos ayudan a comer bien y de forma equilibrada. Es por ello que Lexus brinda a lo largo de este libro una variedad de recetas que podrá fácilmente realizar en su casa .
Con este libro, Lexus pone a su alcance un abanico de posibilidades para hacer de todos los días una ocasión especial y deleitarse en familia. En este libro encontrará más de 90 recetas que usted podrá elegir para impresionar a sus invitados.
Es una lujosa colección de cuatro libros en la que prestigiosos profesionales de la comida nos presentan recetas de distintas especialidades: carnes, ensaladas, pastas y risottos y los deliciosos postres.
La decoración de tortas es un arte. Es por tal motivo que ponemos a su disposición este maravilloso y didáctico volumen que contiene una variedad de tortas y motivos de decoración. Todos los decorados son absolutamente originales y todos ellos han sido trabajados con azúcar. Las explicaciones son muy detalladas lo que hace fácil de elaborar las recetas.
Esta completa selección de recetas de quinua saca todo el provecho del poderoso superalimento sudamericano. La introducción informativa sobre los beneficios nutricionales de la quinua y cómo aprovechar al máximo sus bondades para lograr una dieta saludable es fundamental para después de comenzar a realizar las recetas.
Libro anillado de tapa dura, páginas de papel grueso brillante, ilustraciones grandes a full color. Cada receta viene explicada paso a paso conxcelentes fotografías y con toda la información nutricional.
La historia de las galletas es tan antigua como la del pan, y su variedad de formas y presentaciones es igualmente vasta, por lo que no se sabe a ciencia cierta cuando ni dónde se inventaron. Pero lo que si es cierto es que las galletas son sinónimo de felicidad, de alegría y porque no, de calor de hogar. Por ello en este ejemplar se presentan una gama de recetas para preparar galletas, muy variada y deliciosa.
Esta obra es una nueva oportunidad en la que se descubrirá nuevas ideas para llevar a cabo una variedad de tortas decoradas, con explicaciones paso a paso, diversos secretos y las recetas de cada una de ellas.
Un buen postre es el broche de oro de una comida, no es necesario tener grandes conocimientos de repostería para poder prepararlo. Gracias a este interesante libro, el lector podrá preparar variados y deliciosos postres, de la manera más sencilla y divertida.
Contienes moldes para tu comodidad · Te enseñamos a hacer tu pastel favorito · Pasos, sencillos y prácticos para tus proyectos · Puedes hacer regalos para ocasiones especiales
De todas las perlas de la repostería, no existe una joya más versátil y querida que la que forma el micro universo de las cookies: galletitas rústicas con pepitas de chocolate, pasta de té, rellenas de mermelada etc. Aquí encontrarás recetas que no sólo dependerán de los ingredientes sino de la creatividad del lector.
Algo muy especial debe esconderse tras la planta del té, que ha sido capaz de traspasar todas las fronteras del mundo. Los amantes de esta bebida saborearán en estas páginas, un catálogo de sensaciones únicas e inolvidables.
Es un compendio de recetas caseras de panes tradicionales como la hogaza o la chapata, pero también de panes alternativos salados, de masas dulces y de panes cuyos ingredientes son aptos para personas celíacas. Explicación paso a paso de la masa madre y la manera tradicional de elaborar el pan, técnica que sirve como base para todo lo que vendrá después. Se propone recetas internacionales, como los bagels americanos, los grissinis o la focaccia italiana, las crackers suecas, el pan inglés o el Pumpernickel alemán.
La coctelería es el detalle más sofisticado y elegante dentro del mundo de las bebidas, en el que cada coctel es preparado individualmente para que su sabor sea único. En este libro se presenta no sólo una colección de recetas sino también el tipo de copa adecuado, el tiempo de preparación, así como su maridaje con la comida.
Una obra con muchas imágenes e instrucciones muy detalladas de cómo hacer estos divertidos y originales pastelitos. Repostería divertida, creativas, deliciosa y única, al alcance de nuestras manos.
Este libro está lleno de recetas increíbles que las niñas disfrutará de preparar con mamá. Recetas fáciles de seguir y fantásticas imágenes para que las pequeñas exploren el mundo de la cocina.
Aprende a preparar y decorar tus Cupcakes con una deliciosa selección de recetas, incluyendo las más sofisticadas y novedosas. Acompañadas de espectaculares fotografías, consejos y técnicas. Te presentamos recetas creativas que podrás realizar fácilmente con este libro-atril: solo tendrás que darle vuelta para comprobar los pasos y ver el resultado.
Los cupcakes no sólo son un complemento perfecto para festejos especiales, sino también para cualquier momento del día. Su variedad es inmensa porque permite explotar la creatividad al máximo de todo aquel que cocine. Nuestra edición contiene miles de ideas para que te enamores de ellos y aprendas a preparar versiones de todo tipo y para cualquier gusto. De regalo, contiene 3 moldes de silicona con los que podrás cocinar tus primeras delicias ¡A crear!
Aprendé las mejores piezas de repostería con este pack imperdible que contiene recetas de la más variada selección, aptas para cualquier ocasión y momento del día
Color, sabor y textura son tres conceptos gastronómicos que definen al verdadero gourmet que busca el placer para el paladar por encima de todo. Este libro es una suerte de recorrido por la repostería más famosa del mundo y presenta una serie de recetas como los parisinos macarons, el brownie, cupcakes, etc.
Seguir la dieta macrobiótica es una manera de comer saludable. Las personas macrobióticas conocen la carga Yin o Yang de los alimentos para su preparación, tratando de sacarles el máximo beneficio de ellos. En este libro se explican las características energéticas y nutricionales de los alimentos y se proporciona una variedad de recetas para una cocina saludable.
En estos tiempos de culto a las prisas y los productos de usar y tirar, la cultura gastronómica de la llamada cocina rápida ha conseguido que el paladar y la salud de la población se resientan. Este libro nos trae de retorno a la naturaleza y a la recuperación de los sabores de la comida hecha en casa.
Los secretos de cocina que durante tanto tiempo estaban ocultos en los fogones de las abuelas, ven ahora la luz en este libro de recetas con el sabor tradicional de siempre. Todos esos apetitosos menús se explican ahora paso a paso en esta pequeña gran antología de los sabores de antaño.
En las sociedades desarrolladas consumimos más calorías de las que necesitamos y tendemos al sedentarismo. Pero cuando nos decidimos a tomar un régimen bajo en calorías lo hacemos de una manera tan restrictiva, que terminamos por abandonarla. En este libro le ofrecemos una variedad de recetas de platos preparados con alimentos bajos en calorías y que hará que esta nueva manera de comer le resulte atractiva y divertida.
El termino orgánico en lo gastronómico significa que todos los alimentos son 100% naturales, es decir que provienen de cultivos ecológicos. Cualquier plato preparado con estas frutas, verduras y hortalizas es de lo más saludables. Este libro mediante su variado recetario ofrece la oportunidad de saborear los mejores manjares de la manera más natural posible.
Una selección de las más deliciosas recetas que serán del deleite de los paladares más exquisitos.
En este libro presentamos algunas de las sopas típicas de la gastronomía mundial: fondos, caldos, consomés, cremas, purés, chupes, sopas tradicionales y frías. Forman parte de esta selección cuyo propósito primordial es llevar un poco más de sabor y bienestar a tu hogar.
Gluten Free trae una variedad de deliciosas opciones, desde platos ricos y nutritivos hasta postres, galletas y pasteles sin gluten, a base de vegetales, harinas de legumbres, tubérculos y más. Cada receta está presentada de manera clara, con su lista de ingredientes y sus cantidades justas.
Los Mejores Juegos y Batidos presenta una variedad de recetas explicadas paso a paso y también encontrarás las propiedades y beneficios de las frutas utilizadas. Es importante saber que cuando se consumen frutas enteras éstas poseen un alto contenido de fibra y por lo tanto la digestión y la absorción del azúcar son más lentas.
Este libro está destinado a todos los lectores jóvenes interesados en las plantas y animales prehistóricos y en la evolución de la vida en el planeta Tierra. Desde sus orígenes y las primeras formas simples de vida hasta los seres humanos modernos, aquí encontrarás todo lo que necesitaw saber sobre la evolución de la vida en la Tierra. Cada período tiene su propio capítulo y un gran mapa desplegable donde encontrarás ilustraciones a todo color de representantes de los reinos animal y vegetal característicos de una era en particular. También hay un apartado especial dedicado a lagartos prehistóricos.
La guía más completa par realizar trabajos de carpintería y ebanistería: conozca los distintos tipos de madera, desde las más habituales a las más exóticas, y aprenda cómo tratarlas y cuidarlas. Incluye un completo catálogo de las herramientas imprescindibles para este oficio.
Durante miles de años la humanidad se ha preguntado por la estructura y composición de la materia, esa sustancia que constituye y da forma a todas las cosas, capaz de ocupar un espacio y de poseer masa.
Colón descubrió América en 1492 y cincuenta años después inmensas extensiones del continente formaban parte de la Corona española: las islas de las Antillas, México y Perú; Chile y el curso del Río de la Plata estaban bastante explorados, al igual que Colombia, Venezuela, América Central, así como amplios territorios al norte (hoy Estados Unidos); y no solo eso: España reinaba también en parte del Pacífico. Todo eso a un gran puñado de hombres de increíble valor, animados por el deseo del conocimiento (y también evangelizar), que durante más de cien años se aventuraron por lugares inhóspitos, entre pueblos a veces amigos pero con frecuencia hostiles, pagando un considerables rastro de sangre.
La Arquitectura es capaz de dar vida y de definir cualquier región. Tanto la arquitectura como la ciudad latinoamericanas son dos productos jóvenes. Hay una característica que recorre a la arquitectura Latinoamericana desde sus inicios: la hibridación. Desde hace 500 años que trata de amoldar tendencias que provienen de otras latitudes a su espacio. Es justamente este movimiento que consigue la creación de obras arquitectónicas tan impresionantes como únicas.
La física es una disciplina fundamental del conocimiento que desde la
Antigüedad ha intentado aportar respuestas racionales y rigurosas a las
numerosas preguntas suscitadas por un mundo complejo y lleno de maravillas.
La observación, la descripción, el análisis, la explicación y la previsión de
fenómenos de la naturaleza son sus principales objetivos.
Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas para conseguir las mejores jaleas, confituras y mermeladas con una enorme variedad de ingredientes: peras, ciruelas, frambuesas, grosellas, higos, melón… ¡Que aproveche!
Una selección de deliciosas y prácticas recetas realizadas con hongos seta. Arroces, sopas, carnes o pescados, para aprender y sacar provecho de un ingrediente especial.
Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas para preparar ensaladas de todo tipo: tradicionales y más exóticas, sencillas o laboriosas, con ingredientes variados y para todos los gustos. Todo un recetario para aprender y disfrutar de un plato lleno de sabor. ¡Que aproveche!
Una selección de recetas realizadas con la infusión más famosa como ingrediente principal: El café y un repaso por todos los países que producen su grano.
CONTENIDO: Brasil . Colombia – Costa Rica – Cuba – Etipoía – Guatemala – Indonesia – Recetas de café: Aterciopelado – Café francés – Escarchado – Mokaccino – Napolitano y más.
Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas cuyo ingrediente principal es el chocolate.
CONTENIDO: Bizcocho con mousse de chocolate y nata – Brazo de gitano de chocolate y café – Charlota de chocolate – Delicia decastañas y chocolate – Fondue de chocolate con frutas – Marquesa de chocolate y más.
La historia de la galleta se remonta a hace nada menos que 10,000 años. Un delicioso descubrimiento que muchas veces comemos en lugar del pan. En este libro, podremos encontrar una variedad de recetas de galletas para comer en casa o regalar; pues no olvidemos que las mejores son las elaboradas en casa.
Tartas con Fondant es una selección de recetas para que realices preparaciones de todo tipo y para toda ocasión.
CONTENIDO: Recetas básicas – Pasta de azúcar – Montar una tarta – Decoración de tortas con fondant: Nivel básico y avanzado – Plantillas
Una selección para realizar recetas clásicas de yogur y un apartado de platos para cocinar en los que se puede incluír este delicioso ingrediente.
CONTENIDO:
Recetas dulces: Bizcochuelo de yogur - Helado de yogur y frambuesa - Yogur con fruta confitada - Yogur de chocolate y caramelo -Yogur de coco - Yogur de frambuesa - Recetas saladas: Brochetas de gambas con salsa de yogur - Crema de calabaza con yogur - Pollo con yogur - Salmón en papillote con yogur y más.
Volumen encuadernado en tapa dura
Formato de 17 cm x 20 cm
62 páginas
Una gran seleccionar para realizar cupcakes y muffins dulces y salados, ideales para cualquier ocasión.
Una selección de recetas para realizar helados caseros, de cualquier gusto y súper fáciles de imitar.
CONTENIDO: Banana Split ○ Crema helada de Menta ○ Helado de chocolate ○ Helado de coco y frutos secos ○ Helado de pistacho ○ Helado de fruta y manzana caramelizada ○ Helado de champagne ○ Helado de Kiwi y mucho más.
Con Dulces para regalar aprenderás más de 50 recetas con sus correspondientes proyectos decorativos para hacer regalos: bizcochos, pastelitos, galletas, bombones, hasta el trabajo artesanal del envase.
Para aquellos que no están satisfechos con ningún sandwich, este innovador flip – libro proporciona un sinfín de combinaciones de sándwiches personalizados. Con páginas divididas en recetas para el pan, cubierta, relleno y salsa, explicadas detalladamente.
Hay pocas cosas en la vida que se comparan con el primer bocado de una deliciosa hamburguesa. Con más de 60,000 combinaciones para elegir, este libro les dará a los amantes de la hamburguesa esta sensación. Las páginas han sido divididas en cuatro secciones que contienen una receta para el pan, para la guarnición, para la hamburguesa y la salsa.
En esta obra Lexus ofrece al lector una amplia gama no sólo de ensaladas sino de recetas de tartas que por ser un plato más consistente es un muy buen complemento.
En esta oportunidad Lexus ofrece una selección de más de 200 recetas magníficamente ilustradas, reparadoras y sencillas de preparar. Este libro es una forma de preparar un menú completo adaptándose a las necesidades de cada uno.
En un mundo en que la globalización, la vida acelerada y el consumismo origina que las familias busquen como una alternativa rápida la “comida chatarra”. Lexus crea este libro en el que se presentan una serie de recetas saludables y fáciles de elaborar, para que nuestros hijos desde sus primeros años se acostumbren a una comida saludable.
La primera medicina preventiva es una buena alimentación desde los primeros años de la infancia. Este libro responde a muchas preguntas y aporta consejos e ideas, sobre la alimentación del bebé desde que nace hasta los dos años.
Cultivar tu mismo la fruta y la verdura que consumirás y lograr una vida casi autosuficiente, se ha convertido en una propuesta cada vez más deseable. Sin embargo, vas a encontrar productos que para almacenarlos requerirán algún tipo de preparación.
Los distintos procedimientos de conservación, desde los más básicos hasta los más sofisticados, tienen un único objetivo: controlar los microorganismos perjudiciales para la salud. Recetas realizadas con métodos tradicionales e innovadoras mezclas de sabores, constituyen la esencia de este libro.
Este volumen recopila las más variadas recetas cuyo ingrediente principal es el chocolate. Desde bebidas, infusiones calientes, hasta tortas, bombones y postres.
Los cronuts son un equilibrio entre el crossaint y la clásica dona, que se come en lugares como París, Londres, Roma o Singaur en sus versiones dulces o saladas. Este libro reúne recetas para probar la irresistible tentación del cronut con ideas super fáciles de realizar e introducciones paso a paso para elaborarlas.
Este libro es un inmenso catálogo fotográfico acompañado de ideas y consejos para hacer cupcakes, cookies, cake pops, donuts y sobretodo tartas decoradas con fondant. En primer lugar, hay que elegir la mejor base de bizcocho, aprender a rellenarlo, cortarlo y luego decorarlo. Y todo ellos lo aprenderá aquí.
Esta obra le ofrece deliciosas recetas para toda ocasión, desde las más sencillas hasta las más sofisticadas.
Aquí encontrará información detallada de porciones, ingredientes, preparación, consejos información paso a paso con múltiples fotografías y muy útiles sugerencias. Lo Mejor de las Pastas y Risottos te entrega secretos de los mejores chefs de Europa, concretamente de Italia en lo referente a una brillantísima selección de potajes.
El mundo de la repostería siempre se reinventa y se renueva. En los últimos años surgió una nueva generación de manjares dulces como los cupcakes, popcakes, macarons, cookies etc. En este libro se ofrece tentadoras recetas con explicaciones paso a paso y consejos útiles para poder aprender a elaborarlos de una manera muy sencilla.
Las frutas son quizás, uno de los alimentos naturales más llamativos por su diversidad de colores, variedades y formas. Pero además, cumplen un papel trascendental en la dieta diaria por sus cualidades nutritivas y altamente beneficiosas para la salud. En este libro encontrarás todo lo necesario para deleitar estos ricos alimentos de mil maneras: como jugos, batidos, helados, cremas, etc.
En tiempos en que la medicina tradicional alopática ha fracasado y los laboratorios farmacéuticos están cada vez más cuestionados, el uso de plantas y productos naturales para curar tienen más vigencia que nunca. Importante guía para conservar y recuperar la salud. Este libro desentraña el poder extraordinario de los jugos elaborados con frutas, hierbas aromáticas y vegetales.
Ginebra es la guía perfecta de la revolución global que experimenta la ginebra artesanal: reúne lo más destacado de la historia del destilado y el modo en el que los productores actuales de bebidas artesanales han transformado los conceptos de lo que puede y debe ser la ginebra.
Cuando hablamos de una alimentación saludable nos referimos al hábito de consumir los alimentos ideales para satisfacer las necesidades generales de nuestro cuerpo y cuidar nuestra salud. A lo largo de este libro les enseñaremos una manera simple y práctica para que comience una dieta favorable.
La naturaleza es una despensa que nos provee de todo tipo de productos: vegetales, granos, carnes, cereales etc. Con creatividad y de manera sencilla podemos combinarlos para preparar exquisitas ensaladas. En este libro encontrará las mejores recetas para sorprender a su familia y amigos.
Todo lo que debes saber acerca del vino y regiones y países viticultores. Breve historia del vino - ¿Cómo llegó el vino a América?
La decoración de tortas es un arte que permite darle formas y colores al sabor de un rico bizcochuelo. Con fotografías e instrucciones sencillas este libro le enseña el paso a paso para elaborar lindísimas tortas para los más pequeños de la casa.
Actualmente el grupo de enfermedades como la diabetes, la obesidad, la hipertensión arterial y el cáncer presentan un incremento significativo. Por lo que esta obra pensando en proporcionar un estilo de vida saludable a través de una buena alimentación, presenta una serie de recetas, que toda persona debería incluir en su dieta para tener una vida sana y feliz.
Conoce todos los súper verdes y aprende como prepararlos, qué beneficios tienen para la salud y sus principales características. Un diccionario de frutas y verduras completo, con fotografías y descripción de cada tipo.
Una obra fundamental para que las personas con diabetes y sus familias puedan disfrutar del delicioso sabor de las recetas dulces, sin descuidar su salud. En esta obra le ofrecemos opciones para realizar exquisitos postres, pasteles y galletas, mientras mantiene su índice glucémico bajo control. E
Este libro ha sido elaborado como una clase de cocina: primero se explican las técnicas básicas y después se elaboran las recetas. De esta manera el lector podrá comprender el fundamento de lo que está haciendo, como si se tratara de un profesional de la cocina.
Conoce todos los súper granos y aprende como prepararlos, qué beneficios tienen para la salud y sus principales características. Un diccionario de semillas, legumbres, leguminosas y frutos secos completo, con fotografías y descripción de cada tipo.
El recetario de Cocina Slow es un modo de vida en el que la salud se hace protagonista huyendo de las prisas y del estrés, basado en ingredientes naturales y nutricionalmente equilibrados.
Lo mejor para garantizar una alimentación compatible con la intolerancia al gluten y con la salud es comer controlando los ingredientes de cada plato. Y para ello, este recetario ofrece una dieta equilibrada y completa a los afectados de celiaquía.
Alimentarse de manera alcalina significa consumir alimentos frescos de la manera más natural posible: alimentos enteros, orgánicos y vegetarianos, con pequeñas cantidades de leguminosas y granos enteros, como complemento de una abundante cantidad de frutas y verduras.
Además de ser buenas para la salud, las especias se usan mundialmente para darles mucho más sabor a los platos. La alquimia de asar y combinar la mezcla perfecta de especias es un equilibrio cuidadoso entre dulce, ácido, amargo y picante, lo que produce algo verdaderamente especial en un plato.
Henrietta Inman elaboró esta edición de recetas originales que evocan postres y repostería clásica con giros inesperados, más saludables y cruciales para aquellos que, o bien desean llevar una vida más sana, o eliminaron el gluten, los lácteos o los azúcares y desean seguir preparando postres espectaculares.
Este libro reúne todas las recetas de alta cocina, elaboradas por los reconocidos chefs William y Suzue Curley que abarca desde lo más básico en la repostería, hasta lo más sofisticado y elaborado.
El universo de la pastelería siempre se renueva y nunca deja de sorprendernos. El gran libro de la repostería para fiestas propone 8 capítulos donde podrás conocer todo tipo de preparaciones dulces para fiestas, cumpleaños o cualquier evento especial que requiera un diseño temático, donde la mesa dulce sea la principal protagonista.
La nueva alimentación sana es una verdadera filosofía de vida que busca alcanzar el bienestar a través de la ingesta de los alimentos en el estado más natural posible, lejos de aditivos y procesos industriales. El resultado: menos enfermedades y una existencia mucho más plena y menos enfermedades y una existencia mucho más plena y rebosante de vitalidad.
En Fiesta del Chocolate encontrarán recetas paso a paso para elaborar bombones de chocolate, sólidos y rellenos. Además se suman recetas de la pastelería francesa y del resto de Europa, junto a recetas autóctonas de América en toda su extensión; pasteles, tartas, coberturas, cremas, helados y cocteles que combinan al chocolate con exquisitos licores.
Hoy en día, nuestro conocimiento de la comida y nuestra eficacia en preparación de salchichas son totalmente distintos. SALCHICHA ARTESANAL ha reunido todas las técnicas y recetas que necesitará para elaborar salchichas artesanales en casa. Empezando por la relevancia de la carne, aprenderá cómo moler, embutir y enroscar salchichas hasta las más innovadoras.
Las técnicas tradicionales de conservación de alimentos evolucionaron según la necesidad de brindar comida a familias. Todas las técnicas especiales mas que procesos de curados complejos.
Cocina para llevar es un recetario de platos saludables, livianos y creativos para que utilices todos los días en tus almuerzos. Un menú equilibrado y concebido para llevar a donde quieras y muy fáciles de hacer. Contiene instrucciones paso a paso y fotografías ilustrativas del plato.
Una guía que ofrece información sobre el funcionamiento del metabolismo humano, los tipos de nutrientes que son necesarios para mantener la salud y las mejores dietas para lograrlo.
Esta obra nos va a hacer descubrir alimentos típicamente veganos, como el seitán, el tofu o tempeh, pero también nos va a ayudar a sacar el máximo partido posible a todos los ingredientes del mundo vegetal: cereales, legumbres, frutas y verduras, semillas…, conociendo de la A a la Z cada alimento y acompañándolo de recetas suculentas que pueden hacer replantearse la dieta hasta el más convencido de los carnívoros.
Este libro es un recetario completo de diferentes platos veganos, para quienes deseen ampliar su menú diario con opciones sanas o busquen reemplazar aquellos alimentos derivados de los animales.
Recetas Veganas incluye un recetario de entrantes y aperitivos, platos principales y postres que garantizan la ausencia de ingredientes de origen animal y son un canto a la responsabilidad consciente por el entorno.
Los batidos son una gran opción como complemento nutricional a nuestra rutina alimentaria. En este excelente libro encontrarás diferentes combinaciones de vegetales, frutas y especias, para una buena hidratación y un funcionamiento correcto de nuestro organismo.
Es una guía para adentrarse en el mundo de la coctelería con trucos, consejos y técnicas básicas explicadas paso a paso, que permiten replicar la amplia carta de su recetario, solventando cualquier duda o dificultad que pueda surgir.
En Coctelería Moderna podrás encontrar un recetario completo de los tragos más variados y su debida elaboración. Cada uno contiene medidas exactas, ingredientes y formas de prepararlo, para que logres una bebida idéntica a la que sirven en bares y restaurantes.
Conoce todo sobre el mundo de los Cake Pops con este práctico libro: Desde los ingredientes, las bases, los elementos y hasta los diseños más sencillos o elaborados para que nunca te canses de crear.
En este libro podrás encontrar una selección de recetas desde las masas básicas a las sofisticadas preparaciones: Técnicas básicas – Pasteles y Pies – Budines – Muffins – Helados – Cuadrados – Mousses – Hojaldres – Galletas – Chocolate – Sorpresas y golosinas, elaboradas de la forma más práctica y divertida.
Desde el siglo XVIII se define la repostería como el arte de hacer pasteles, postres, dulces, bombones y helados. Con este libro ofrecemos más de cien recetas de dulces explicada paso a paso con las que se podrá demostrar que la perfección repostera en casa es posible.
Es un verdadero compendio de técnicas culinarias, para poder preparar con facilidad cuanta receta se le ocurra, no importa cuán complicada sea. Una guía de secretos con fotos paso a paso de los procesos básicos y los utensilios necesarios para obtener las más deliciosas recetas. Dividido en secciones por tipo de alimentos.
DICCIONARIO ILUSTRADO DE COCINA es un vocabulario o glosario de productos, muchas veces desconocidos. Uso de términos y palabras frecuentes a la hora de leer y entender una receta, despachar, pedir o comprar en el mercado. Y también porque aunque los alimentos son los mismos, tienen distintas denominaciones en algunos países.
Ideas fáciles para aprender a cocinar pizzas, piadinas y panes, con recetas paso a paso y fotografías. Conoce las recetas más tradicionales y también las más experimentadas de la gastronomía.
Esta obra cuenta con una interesante introducción en la que se analiza la importancia de la pasta en Italia, sus raíces, cómo combinarla con otro alimentos o qué añadirle. Las recetas presentadas se explican claramente y son fáciles de hacer, enriquecidas con pasos fotográficos que te acompañarán paso a paso en la elaboración de cada plato, Tiempos, dificultades de preparación, calorías y consejos sobre vinos para que coincida con completar cada propuesta.
Parrilla contiene las más variadas recetas para que imites en el jardín, la terraza o cualquier lugar donde dispongas de una parrilla y muchas ganas de cocinar. Desde ideas con pescado y carne, hasta técnicas para asar las verduras y el condimento ideal para cada una.
Este libro que pone al descubierto los usos, secretos, trucos y recetas sobre la parrilla, asado y brasas. Una selección de apetecibles recetas de parrillas tradicionales e innovadoras.
Lo mejor de la cocina limeña ¡En un solo tomo! 170 recetas creativas y depuradas que lo harán presentar en su cocina una diversidad de platos típicos del Perú que reivindicarán la identidad de la gastronómica peruana.
Las tortas coronan todo tipo de momentos. La variedad de diseños, masas y gustos es grandísima e inabarcable, pero en nuestra edición de Lo mejor en decoración de tortas intentamos reunir la mayor cantidad posible, con modelos originales y muy ricos.
En la "LAS MEJORES RECETAS DE REPOSTERIA"; hallará desde los más clásicos postres hasta los más sofisticados, integrando un variado y rico repertorio de recetas, dirigidas todas ellas a obtener un éxito seguro
La alimentación saludable es el hábito de consumir los alimentos ideales para satisfacer las necesidades de nuestro cuerpo. Este libro contiene un recetario completo, sencillo y práctico para elaborar delicias culinarias que favorecerán la dieta saludable, sin privarse de nada.
Con este libro, Lexus pone a su alcance un abanico de posibilidades para hacer de todos los días una ocasión especial y deleitarse en familia. En este libro encontrará más de 90 recetas que usted podrá elegir para impresionar a sus invitados.
Pescados y Mariscos es sin duda una obra que provocará grandes satisfacciones. Todos los países que tienen la suerte de tener costas, son grandes consumidores de toda la variedad marina que el mar les ofrece: Pescados, mariscos y los moluscos, un deleite de sabores que incentivan el paladar más exigente, con comidas sanas, balanceadas y nutritivas.
El pollo es la carne que más se consume en el mundo. Es una opción ideal para las comidas de cada día y celebraciones especiales ya que mantiene lo saludable y apetitoso.
Las salsas se preparan de diversas formas: pueden ser horneados, hervidos, licuados, colados, triturados o picados. Suelen incorporarse a una receta típica base del país o lugar donde se prepara la salsa. Su objetivo principal es servirla
Es un recetario con una variada selección de las mejores paellas y arroces que se cuecen en en el país de peru: platos tradicionales, pero también ideas nuevas y sorprendentes, paellas creativas y arroces originales.
Este libro reúne las más inimaginables recetas con gelatina, explicada con detallados paso a paso fotográficos, en donde hallará todo lo que se necesita para sorprender a sus comensales con dulzuras cristalinas.
El café es la bebida que se obtiene a partir de los granos tostados y molidos de los frutos de la planta del café (cafeto). Es una bebida altamente estimulante por su contenido de cafeína.
Esta guía explora al chocolate en todas sus variantes y estados dentro de la cocina para la preparación de los más diversos platos, golosinas y repostería internacional.
Cuchillos es una guía única de cuchillos y herramientas profesionales para la cocina. Es una introducción detallada a su historia y otras herramientas de corte y su aplicación en el mundo de la cocina.
“El pan es un “invento” muy próximo al Mediterráneo. Bien entendido que una cosa es el cereal, otra el pan y otra la levadura, fenómenos que están separados en el tiempo por muchísimos miles de años. Parece ser que el pan, tal y como lo entendemos ahora, aparece en Mesopotamia, luego pasa a Egipto y de ahí a Grecia y Roma. De Roma al resto del mundo. El pan ha sido y es un alimento básico y emblemático en la dieta de la mayor parte de las culturas de occidente y medio oriente.
En JUGOTERAPIA hallarás las más deliciosas recetas para regalarle a tu cuerpo salud y buenas defensas contra las enfermedades. Empieza hoy mismo a prepararlos y verás que en poco tiempo comenzarás a sentir sus virtudes revitalizantes.
En este libro encontrarás las más ricas recetas para compartir. Preparaciones coloridas y muy entretenidas, originales de España, Italia, México y otros países, que se han impuesto tanto por su sabor como su presentación. Una obra deliciosa, para devorar de un bocado, de principio a fin.
El Gran Libro del Bartender es para aquellos que buscan nuevas combinaciones y recetas para sorprender a sus clientes. Y también para quienes desean poder brindar un servicio de excelencia.
Un estiramiento es un ejercicio suave y mantenido, destinado a preparar los músculos para la práctica de un deporte o bien protegerlos y prevenir lesiones después de una actividad. ESTIRAMENTOS Y FLEXIONES es una guía práctica para entrenar la fl exibilidad y el estiramiento. Explica con claridad qué técnicas utilizar, cuánto tiempo se debe mantener un estiramiento, cuántas veces debe repetirse... todo ellos acompañado de ilustraciones detalladas de la musculatura, explicaciones consejos para mantener, con un poco de voluntad y una mínima dedicación, la salud y la capacidad motora a un buen nivel.
Esta obra aborda en profundidad el estudio de la fisiología humana, ciencia que pretende desentrañar el funcionamiento de los seres vivos. Con explicaciones accesibles y de interés, tanto para el público general como para el especializado, ofrece un recorrido por la evolución histórica de esta disciplina y las técnicas utilizadas, así como un exhaustivo análisis de los procesos vitales, desde aquellos que tienen lugar a nivel celular hasta los protagonizados por los sistemas más complejos.
Una completa puesta al día de los conocimientos actuales sobre los Dinosaurios. Contiene una descripción detallada de todas las familias. dentro de sus órdenes, con más de 700 ilustraciones.
Los científicos han descubierto cientos de especies desconocidas, han aprendido mucho sobre el comportamiento y la biología de animales extintos.
El ingenio humano aprende de cada conflicto bélico para perfeccionar las armas existentes o idear otras nuevas. Trata de la evolución del armamento y lo que esto supone para la soberanía, industria y la economía
Este es el mejor libro de referencia para los aficionados a la más admirada motocicleta del mundo. Su historia completa y evolución desde sus orígenes
