Cocina y Bar

La coctelería es el detalle más sofisticado y elegante dentro del mundo de las bebidas, en el que cada coctel es preparado individualmente para que su sabor sea único. En este libro se presenta no sólo una colección de recetas sino también el tipo de copa adecuado, el tiempo de preparación, así como su maridaje con la comida.

Una obra con muchas imágenes e instrucciones muy detalladas de cómo hacer estos divertidos y originales pastelitos. Repostería divertida, creativas, deliciosa y única, al alcance de nuestras manos.

Este libro está lleno de recetas increíbles que las niñas disfrutará de preparar con mamá. Recetas fáciles de seguir y fantásticas imágenes para que las pequeñas exploren el mundo de la cocina.

Aprende a preparar y decorar tus Cupcakes con una deliciosa selección de recetas, incluyendo las más sofisticadas y novedosas. Acompañadas de espectaculares fotografías, consejos y técnicas. Te presentamos recetas creativas que podrás realizar fácilmente con este libro-atril: solo tendrás que darle vuelta para comprobar los pasos y ver el resultado.

Los cupcakes no sólo son un complemento perfecto para festejos especiales, sino también para cualquier momento del día. Su variedad es inmensa porque permite explotar la creatividad al máximo de todo aquel que cocine. Nuestra edición contiene miles de ideas para que te enamores de ellos y aprendas a preparar versiones de todo tipo y para cualquier gusto. De regalo, contiene 3 moldes de silicona con los que podrás cocinar tus primeras delicias ¡A crear!

Aprendé las mejores piezas de repostería con este pack imperdible que contiene recetas de la más variada selección, aptas para cualquier ocasión y momento del día

Color, sabor y textura son tres conceptos gastronómicos que definen al verdadero gourmet que busca el placer para el paladar por encima de todo. Este libro es una suerte de recorrido por la repostería más famosa del mundo y presenta una serie de recetas como los parisinos macarons, el brownie, cupcakes, etc.

Seguir la dieta macrobiótica es una manera de comer saludable. Las personas macrobióticas conocen la carga Yin o Yang de los alimentos para su preparación, tratando de sacarles el máximo beneficio de ellos. En este libro se explican las características energéticas y nutricionales de los alimentos y se proporciona una variedad de recetas para una cocina saludable.

En estos tiempos de culto a las prisas y los productos de usar y tirar, la cultura gastronómica de la llamada cocina rápida ha conseguido que el paladar y la salud de la población se resientan. Este libro nos trae de retorno a la naturaleza y a la recuperación de los sabores de la comida hecha en casa.

Los secretos de cocina que durante tanto tiempo estaban ocultos en los fogones de las abuelas, ven ahora la luz en este libro de recetas con el sabor tradicional de siempre. Todos esos apetitosos menús se explican ahora paso a paso en esta pequeña gran antología de los sabores de antaño.

En las sociedades desarrolladas consumimos más calorías de las que necesitamos y tendemos al sedentarismo. Pero cuando nos decidimos a tomar un régimen bajo en calorías lo hacemos de una manera tan restrictiva, que terminamos por abandonarla. En este libro le ofrecemos una variedad de recetas de platos preparados con alimentos bajos en calorías y que hará que esta nueva manera de comer le resulte atractiva y divertida.

El termino orgánico en lo gastronómico significa que todos los alimentos son 100% naturales, es decir que provienen de cultivos ecológicos. Cualquier plato preparado con estas frutas, verduras y hortalizas es de lo más saludables. Este libro mediante su variado recetario ofrece la oportunidad de saborear los mejores manjares de la manera más natural posible.

Una selección de las más deliciosas recetas que serán del deleite de los paladares más exquisitos.

En este libro presentamos algunas de las sopas típicas de la gastronomía mundial: fondos, caldos, consomés, cremas, purés, chupes, sopas tradicionales y frías. Forman parte de esta selección cuyo propósito primordial es llevar un poco más de sabor y bienestar a tu hogar.

Gluten Free trae una variedad de deliciosas opciones, desde platos ricos y nutritivos hasta postres, galletas y pasteles sin gluten, a base de vegetales, harinas de legumbres, tubérculos y más. Cada receta está presentada de manera clara, con su lista de ingredientes y sus cantidades justas.

Los Mejores Juegos y Batidos presenta una variedad de recetas explicadas paso a paso y también encontrarás las propiedades y beneficios de las frutas utilizadas. Es importante saber que cuando se consumen frutas enteras éstas poseen un alto contenido de fibra y por lo tanto la digestión y la absorción del azúcar son más lentas.