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La Cocina Japonesa Y Nikkei

Referencia: LXCJA1

En los últimos años, la gastronomía japonesa se ha popularizado en el mundo entero gracias a su delicadeza, vitalidad y elegante sencillez. Hoy, sushis, sashimis y tempuras son sólo parte de un extenso abanico de sabores y texturas, capaces de ofrecerle al amante de la buena mesa una experiencia única y, cada vez, más accesible y diversa.

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En los últimos años, la gastronomía japonesa se ha popularizado en el mundo entero gracias a su delicadeza, vitalidad y elegante sencillez. Hoy, sushis, sashimis y tempuras son sólo parte de un extenso abanico de sabores y texturas, capaces de ofrecerle al amante de la buena mesa una experiencia única y, cada vez, más accesible y diversa.

Asimismo, la cocina de Japón ha demostrado tener una gran capacidad para adaptarse a productos y técnicas foráneas , siendo un claro ejemplo de ello la comida nikkei elaborada en latinoamérica, especialmente en el Perú: toda una exquisita muestra de creatividad y mestizaje cultural que, en éste libro, lo invitamos a descubrir.

Incluye listado de ingredientes, explicaciones paso a paso, cantidad de porciones, tiempo de preparación y grado de dificultad.

Los platos de la cocina japonesa y nikkei son sorprendentemente fáciles de preparar en casa. La sencillez y la frescura de los ingredientes, sumadas a las pureza de los métodos de cocción, le confieren un gran atractivo y la hacen ideal para un estilo de vida sana.

FICHA TECNICA:

- 1 Volumen

- Páginas: 216 impresas a todo color en papel ilustración de 150 g

- Formato: 24 x 34 cms

- Lujosamente encuadernado en tapa dura, abullonada y plastificada, cosido y pegado

Detalle de productos

Ficha de datos

Altura
34 cm
Ancho
24 cm
Edad
Más de 8 años
Tipo de Juego
Libro
Género
Educativo
Idioma
Español
Dependencia del idioma
Media
Fabricante
Lexus
EAN / ISBN
9789972209789
SKU
COJANI209789
Advertencia
Uso bajo la supervisión de una adulto.