Cocina y Bar

¡Demuestra a tus amigos lo que vales! Este libro te dará a conocer los utensilios y técnicas básicas para elaborar exquisitos cócteles con los principales licores, indicando las cantidades y la manera de elaborarlos y decorarlos para disfrutar tanto del paladar como de la vista.

Atrévete a hacer y decorar tus propios muffins y cupcakes! En este libro de recetas se explica todo el proceso para que cualquier principiantes resuelva sus dudas y se ponga manos a la obra: materiales, ingredientes, elaboración paso a paso y técnicas de decoración.

Un kit imperdible para recrear recetas dulces en cualquiera de sus variedades, con un recetario paso a paso + fotografías.

Pescados y Mariscos es sin duda una obra que provocará grandes satisfacciones. Todos los países que tienen la suerte de tener costas, son grandes consumidores de toda la variedad marina que el mar les ofrece: Pescados, mariscos y los moluscos, un deleite de sabores que incentivan el paladar más exigente, con comidas sanas, balanceadas y nutritivas. En este libro hemos querido reproducir 135 variedades y combinaciones de exquisitos platos, en las que el ingrediente principal es el mar.

la Cocina Peruana como una de las más variadas y deliciosas del mundo.

¿Quién no ha sido abrumado alguna vez por tener invitados y no saber que ofrecer? Pensando en Ud. Lexus ha preparado este libro con un compilado de recetas que podrá utilizar en esas ocasiones y que hará que usted tenga una fiesta no sólo en su casa sino también en su cocina.

Una variada cantidad de ideas y propuestas, con información técnicas y creativas a la vez. Las fiestas y banquetes tienen un particularidad según el motivo que las convoca.

Esta obra combina el arte de la buena cocina con los conocimientos y habilidades necesarios para preparar los alimentos de fiestas y banquetes. Presenta recetas desde un menú con estaciones frías y calientes, entradas, platos principales, platos gourmet, pastas y platos tradicionales. Un verdadero manual de gastronomía para planificar con éxito fiestas y banquetes.

Obra que brinda un conjunto de herramientas para modernizar la pastelería actual y llevarla al nivel de los mejores restaurantes y hogares.

Una selección de las más deliciosas tortas, tartas y postres realizados por un experimentado chef.

Esta obra presenta una selección de recetas innovadoras y exquisitas, para llevar la alta cocina a nuestras casas. La elaboración de cada receta se resuelve con explicaciones claras y precisas, para que la puedan realizar tanto profesionales expertos como estudiantes o aficionados.

La organización de cualquier recepción consiste principalmente en satisfacer los ojos y el paladar de nuestros invitados. Por ello Lexus ha preparado una selección completa y variada de varios tipos de buffet que le permitirán combinar lo mejor de la comida nacional o internacional, según su creatividad.

No hay nada más placentero que disfrutar en familia o con amigos de una deliciosa y variadísima comida china en uno de nuestros chifas preferidos. Pero siempre nos quedamos con la idea de poder preparar en casa estos manjares que guardan tantos secretos. En este sentido Lexus pone a disposición del lector un recetario único con las recetas ancestrales de esta rica comida.

La pizza es la comida favorita y rápida de todo el mundo. Este libro ofrece una deliciosa selección de las mejores recetas.

Es un completo recetario donde encontraremos una variedad para todos los gustos. Cada receta detalla los ingredientes necesarios, paso a paso, y la fotografía de la pizza terminada.

Sabemos que las ensaladas contribuyen a tener una dieta sana, que nos ayudan a comer bien y de forma equilibrada. Es por ello que Lexus brinda a lo largo de este libro una variedad de recetas que podrá fácilmente realizar en su casa .

Con este libro, Lexus pone a su alcance un abanico de posibilidades para hacer de todos los días una ocasión especial y deleitarse en familia. En este libro encontrará más de 90 recetas que usted podrá elegir para impresionar a sus invitados.

Es una lujosa colección de cuatro libros en la que prestigiosos profesionales de la comida nos presentan recetas de distintas especialidades: carnes, ensaladas, pastas y risottos y los deliciosos postres.

La decoración de tortas es un arte. Es por tal motivo que ponemos a su disposición este maravilloso y didáctico volumen que contiene una variedad de tortas y motivos de decoración. Todos los decorados son absolutamente originales y todos ellos han sido trabajados con azúcar. Las explicaciones son muy detalladas lo que hace fácil de elaborar las recetas.

Esta completa selección de recetas de quinua saca todo el provecho del poderoso superalimento sudamericano. La introducción informativa sobre los beneficios nutricionales de la quinua y cómo aprovechar al máximo sus bondades para lograr una dieta saludable es fundamental para después de comenzar a realizar las recetas.

Libro anillado de tapa dura, páginas de papel grueso brillante, ilustraciones grandes a full color. Cada receta viene explicada paso a paso conxcelentes fotografías y con toda la información nutricional.

El dulce siempre ha sido una de las grandes debilidades del ser humano, por lo que Lexus le da en este libro el tratamiento que se merece. Se pone al alcance del lector un mundo de delicias con 186 recetas de repostería nacional e internacional.

La historia de las galletas es tan antigua como la del pan, y su variedad de formas y presentaciones es igualmente vasta, por lo que no se sabe a ciencia cierta cuando ni dónde se inventaron. Pero lo que si es cierto es que las galletas son sinónimo de felicidad, de alegría y porque no, de calor de hogar. Por ello en este ejemplar se presentan una gama de recetas para preparar galletas, muy variada y deliciosa.

Esta obra es una nueva oportunidad en la que se descubrirá nuevas ideas para llevar a cabo una variedad de tortas decoradas, con explicaciones paso a paso, diversos secretos y las recetas de cada una de ellas.

Un buen postre es el broche de oro de una comida, no es necesario tener grandes conocimientos de repostería para poder prepararlo. Gracias a este interesante libro, el lector podrá preparar variados y deliciosos postres, de la manera más sencilla y divertida.

Contienes moldes para tu comodidad · Te enseñamos a hacer tu pastel favorito · Pasos, sencillos y prácticos para tus proyectos · Puedes hacer regalos para ocasiones especiales

De todas las perlas de la repostería, no existe una joya más versátil y querida que la que forma el micro universo de las cookies: galletitas rústicas con pepitas de chocolate, pasta de té, rellenas de mermelada etc. Aquí encontrarás recetas que no sólo dependerán de los ingredientes sino de la creatividad del lector.

Algo muy especial debe esconderse tras la planta del té, que ha sido capaz de traspasar todas las fronteras del mundo. Los amantes de esta bebida saborearán en estas páginas, un catálogo de sensaciones únicas e inolvidables.

Es un compendio de recetas caseras de panes tradicionales como la hogaza o la chapata, pero también de panes alternativos salados, de masas dulces y de panes cuyos ingredientes son aptos para personas celíacas. Explicación paso a paso de la masa madre y la manera tradicional de elaborar el pan, técnica que sirve como base para todo lo que vendrá después. Se propone recetas internacionales, como los bagels americanos, los grissinis o la focaccia italiana, las crackers suecas, el pan inglés o el Pumpernickel alemán.

La coctelería es el detalle más sofisticado y elegante dentro del mundo de las bebidas, en el que cada coctel es preparado individualmente para que su sabor sea único. En este libro se presenta no sólo una colección de recetas sino también el tipo de copa adecuado, el tiempo de preparación, así como su maridaje con la comida.

Una obra con muchas imágenes e instrucciones muy detalladas de cómo hacer estos divertidos y originales pastelitos. Repostería divertida, creativas, deliciosa y única, al alcance de nuestras manos.

Este libro está lleno de recetas increíbles que las niñas disfrutará de preparar con mamá. Recetas fáciles de seguir y fantásticas imágenes para que las pequeñas exploren el mundo de la cocina.

Aprende a preparar y decorar tus Cupcakes con una deliciosa selección de recetas, incluyendo las más sofisticadas y novedosas. Acompañadas de espectaculares fotografías, consejos y técnicas. Te presentamos recetas creativas que podrás realizar fácilmente con este libro-atril: solo tendrás que darle vuelta para comprobar los pasos y ver el resultado.

Los cupcakes no sólo son un complemento perfecto para festejos especiales, sino también para cualquier momento del día. Su variedad es inmensa porque permite explotar la creatividad al máximo de todo aquel que cocine. Nuestra edición contiene miles de ideas para que te enamores de ellos y aprendas a preparar versiones de todo tipo y para cualquier gusto. De regalo, contiene 3 moldes de silicona con los que podrás cocinar tus primeras delicias ¡A crear!

Aprendé las mejores piezas de repostería con este pack imperdible que contiene recetas de la más variada selección, aptas para cualquier ocasión y momento del día

Color, sabor y textura son tres conceptos gastronómicos que definen al verdadero gourmet que busca el placer para el paladar por encima de todo. Este libro es una suerte de recorrido por la repostería más famosa del mundo y presenta una serie de recetas como los parisinos macarons, el brownie, cupcakes, etc.

Seguir la dieta macrobiótica es una manera de comer saludable. Las personas macrobióticas conocen la carga Yin o Yang de los alimentos para su preparación, tratando de sacarles el máximo beneficio de ellos. En este libro se explican las características energéticas y nutricionales de los alimentos y se proporciona una variedad de recetas para una cocina saludable.

En estos tiempos de culto a las prisas y los productos de usar y tirar, la cultura gastronómica de la llamada cocina rápida ha conseguido que el paladar y la salud de la población se resientan. Este libro nos trae de retorno a la naturaleza y a la recuperación de los sabores de la comida hecha en casa.

Los secretos de cocina que durante tanto tiempo estaban ocultos en los fogones de las abuelas, ven ahora la luz en este libro de recetas con el sabor tradicional de siempre. Todos esos apetitosos menús se explican ahora paso a paso en esta pequeña gran antología de los sabores de antaño.

En las sociedades desarrolladas consumimos más calorías de las que necesitamos y tendemos al sedentarismo. Pero cuando nos decidimos a tomar un régimen bajo en calorías lo hacemos de una manera tan restrictiva, que terminamos por abandonarla. En este libro le ofrecemos una variedad de recetas de platos preparados con alimentos bajos en calorías y que hará que esta nueva manera de comer le resulte atractiva y divertida.

El termino orgánico en lo gastronómico significa que todos los alimentos son 100% naturales, es decir que provienen de cultivos ecológicos. Cualquier plato preparado con estas frutas, verduras y hortalizas es de lo más saludables. Este libro mediante su variado recetario ofrece la oportunidad de saborear los mejores manjares de la manera más natural posible.

Una selección de las más deliciosas recetas que serán del deleite de los paladares más exquisitos.

En este libro presentamos algunas de las sopas típicas de la gastronomía mundial: fondos, caldos, consomés, cremas, purés, chupes, sopas tradicionales y frías. Forman parte de esta selección cuyo propósito primordial es llevar un poco más de sabor y bienestar a tu hogar.

Gluten Free trae una variedad de deliciosas opciones, desde platos ricos y nutritivos hasta postres, galletas y pasteles sin gluten, a base de vegetales, harinas de legumbres, tubérculos y más. Cada receta está presentada de manera clara, con su lista de ingredientes y sus cantidades justas.

Los Mejores Juegos y Batidos presenta una variedad de recetas explicadas paso a paso y también encontrarás las propiedades y beneficios de las frutas utilizadas. Es importante saber que cuando se consumen frutas enteras éstas poseen un alto contenido de fibra y por lo tanto la digestión y la absorción del azúcar son más lentas.

Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas para conseguir las mejores jaleas, confituras y mermeladas con una enorme variedad de ingredientes: peras, ciruelas, frambuesas, grosellas, higos, melón… ¡Que aproveche!

Una selección de deliciosas y prácticas recetas realizadas con hongos seta. Arroces, sopas, carnes o pescados, para aprender y sacar provecho de un ingrediente especial.

Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas para preparar ensaladas de todo tipo: tradicionales y más exóticas, sencillas o laboriosas, con ingredientes variados y para todos los gustos. Todo un recetario para aprender y disfrutar de un plato lleno de sabor. ¡Que aproveche!

Una selección de recetas realizadas con la infusión más famosa como ingrediente principal: El café y un repaso por todos los países que producen su grano.

CONTENIDO: Brasil . Colombia – Costa Rica – Cuba – Etipoía – Guatemala – Indonesia – Recetas de café: Aterciopelado – Café francés – Escarchado – Mokaccino – Napolitano y más.

Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas cuyo ingrediente principal es el chocolate.

CONTENIDO: Bizcocho con mousse de chocolate y nata – Brazo de gitano de chocolate y café – Charlota de chocolate – Delicia decastañas y chocolate – Fondue de chocolate con frutas – Marquesa de chocolate y más.

La historia de la galleta se remonta a hace nada menos que 10,000 años. Un delicioso descubrimiento que muchas veces comemos en lugar del pan. En este libro, podremos encontrar una variedad de recetas de galletas para comer en casa o regalar; pues no olvidemos que las mejores son las elaboradas en casa.

Tartas con Fondant es una selección de recetas para que realices preparaciones de todo tipo y para toda ocasión.

CONTENIDO: Recetas básicas – Pasta de azúcar – Montar una tarta – Decoración de tortas con fondant: Nivel básico y avanzado – Plantillas

Una selección para realizar recetas clásicas de yogur y un apartado de platos para cocinar en los que se puede incluír este delicioso ingrediente.

CONTENIDO:

Recetas dulces: Bizcochuelo de yogur - Helado de yogur y frambuesa - Yogur con fruta confitada - Yogur de chocolate y caramelo -Yogur de coco - Yogur de frambuesa - Recetas saladas: Brochetas de gambas con salsa de yogur - Crema de calabaza con yogur - Pollo con yogur - Salmón en papillote con yogur y más.

Volumen encuadernado en tapa dura

Formato de 17 cm x 20 cm

62 páginas

Una gran seleccionar para realizar cupcakes y muffins dulces y salados, ideales para cualquier ocasión.

Una selección de recetas para realizar helados caseros, de cualquier gusto y súper fáciles de imitar.

CONTENIDO: Banana Split ○ Crema helada de Menta ○ Helado de chocolate ○ Helado de coco y frutos secos ○ Helado de pistacho ○ Helado de fruta y manzana caramelizada ○ Helado de champagne ○ Helado de Kiwi y mucho más.

Con Dulces para regalar aprenderás más de 50 recetas con sus correspondientes proyectos decorativos para hacer regalos: bizcochos, pastelitos, galletas, bombones, hasta el trabajo artesanal del envase.

Para aquellos que no están satisfechos con ningún sandwich, este innovador flip – libro proporciona un sinfín de combinaciones de sándwiches personalizados. Con páginas divididas en recetas para el pan, cubierta, relleno y salsa, explicadas detalladamente.

Hay pocas cosas en la vida que se comparan con el primer bocado de una deliciosa hamburguesa. Con más de 60,000 combinaciones para elegir, este libro les dará a los amantes de la hamburguesa esta sensación. Las páginas han sido divididas en cuatro secciones que contienen una receta para el pan, para la guarnición, para la hamburguesa y la salsa.

En esta obra Lexus ofrece al lector una amplia gama no sólo de ensaladas sino de recetas de tartas que por ser un plato más consistente es un muy buen complemento.

En esta oportunidad Lexus ofrece una selección de más de 200 recetas magníficamente ilustradas, reparadoras y sencillas de preparar. Este libro es una forma de preparar un menú completo adaptándose a las necesidades de cada uno.

En un mundo en que la globalización, la vida acelerada y el consumismo origina que las familias busquen como una alternativa rápida la “comida chatarra”. Lexus crea este libro en el que se presentan una serie de recetas saludables y fáciles de elaborar, para que nuestros hijos desde sus primeros años se acostumbren a una comida saludable.

La primera medicina preventiva es una buena alimentación desde los primeros años de la infancia. Este libro responde a muchas preguntas y aporta consejos e ideas, sobre la alimentación del bebé desde que nace hasta los dos años.

Cultivar tu mismo la fruta y la verdura que consumirás y lograr una vida casi autosuficiente, se ha convertido en una propuesta cada vez más deseable. Sin embargo, vas a encontrar productos que para almacenarlos requerirán algún tipo de preparación. 

Los distintos procedimientos de conservación, desde los más básicos hasta los más sofisticados, tienen un único objetivo: controlar los microorganismos perjudiciales para la salud. Recetas realizadas con métodos tradicionales e innovadoras mezclas de sabores, constituyen la esencia de este libro.

Este volumen recopila las más variadas recetas cuyo ingrediente principal es el chocolate. Desde bebidas, infusiones calientes, hasta tortas, bombones y postres.

Los cronuts son un equilibrio entre el crossaint y la clásica dona, que se come en lugares como París, Londres, Roma o Singaur en sus versiones dulces o saladas. Este libro reúne recetas para probar la irresistible tentación del cronut con ideas super fáciles de realizar e introducciones paso a paso para elaborarlas.

Este libro es un inmenso catálogo fotográfico acompañado de ideas y consejos para hacer cupcakes, cookies, cake pops, donuts y sobretodo tartas decoradas con fondant. En primer lugar, hay que elegir la mejor base de bizcocho, aprender a rellenarlo, cortarlo y luego decorarlo. Y todo ellos lo aprenderá aquí.

Esta obra le ofrece deliciosas recetas para toda ocasión, desde las más sencillas hasta las más sofisticadas.

Aquí encontrará información detallada de porciones, ingredientes, preparación, consejos información paso a paso con múltiples fotografías y muy útiles sugerencias. Lo Mejor de las Pastas y Risottos te entrega secretos de los mejores chefs de Europa, concretamente de Italia en lo referente a una brillantísima selección de potajes.

El mundo de la repostería siempre se reinventa y se renueva. En los últimos años surgió una nueva generación de manjares dulces como los cupcakes, popcakes, macarons, cookies etc. En este libro se ofrece tentadoras recetas con explicaciones paso a paso y consejos útiles para poder aprender a elaborarlos de una manera muy sencilla.

Las frutas son quizás, uno de los alimentos naturales más llamativos por su diversidad de colores, variedades y formas. Pero además, cumplen un papel trascendental en la dieta diaria por sus cualidades nutritivas y altamente beneficiosas para la salud. En este libro encontrarás todo lo necesario para deleitar estos ricos alimentos de mil maneras: como jugos, batidos, helados, cremas, etc.

En tiempos en que la medicina tradicional alopática ha fracasado y los laboratorios farmacéuticos están cada vez más cuestionados, el uso de plantas y productos naturales para curar tienen más vigencia que nunca. Importante guía para conservar y recuperar la salud. Este libro desentraña el poder extraordinario de los jugos elaborados con frutas, hierbas aromáticas y vegetales. 

Ginebra es la guía perfecta de la revolución global que experimenta la ginebra artesanal: reúne lo más destacado de la historia del destilado y el modo en el que los productores actuales de bebidas artesanales han transformado los conceptos de lo que puede y debe ser la ginebra. 

La naturaleza es una despensa que nos provee de todo tipo de productos: vegetales, granos, carnes, cereales etc. Con creatividad y de manera sencilla podemos combinarlos para preparar exquisitas ensaladas. En este libro encontrará las mejores recetas para sorprender a su familia y amigos.

Todo lo que debes saber acerca del vino y regiones y países viticultores. Breve historia del vino - ¿Cómo llegó el vino a América?

La decoración de tortas es un arte que permite darle formas y colores al sabor de un rico bizcochuelo. Con fotografías e instrucciones sencillas este libro le enseña el paso a paso para elaborar lindísimas tortas para los más pequeños de la casa.

Actualmente el grupo de enfermedades como la diabetes, la obesidad, la hipertensión arterial y el cáncer presentan un incremento significativo. Por lo que esta obra pensando en proporcionar un estilo de vida saludable a través de una buena alimentación, presenta una serie de recetas, que toda persona debería incluir en su dieta para tener una vida sana y feliz.

Conoce todos los súper verdes y aprende como prepararlos, qué beneficios tienen para la salud y sus principales características. Un diccionario de frutas y verduras completo, con fotografías y descripción de cada tipo.

Una obra fundamental para que las personas con diabetes y sus familias puedan disfrutar del delicioso sabor de las recetas dulces, sin descuidar su salud. En esta obra le ofrecemos opciones para realizar exquisitos postres, pasteles y galletas, mientras mantiene su índice glucémico bajo control. E

Este libro ha sido elaborado como una clase de cocina: primero se explican las técnicas básicas y después se elaboran las recetas. De esta manera el lector podrá comprender el fundamento de lo que está haciendo, como si se tratara de un profesional de la cocina.

Conoce todos los súper granos y aprende como prepararlos, qué beneficios tienen para la salud y sus principales características. Un diccionario de semillas, legumbres, leguminosas y frutos secos completo, con fotografías y descripción de cada tipo.

El recetario de Cocina Slow es un modo de vida en el que la salud se hace protagonista huyendo de las prisas y del estrés, basado en ingredientes naturales y nutricionalmente equilibrados.

Lo mejor para garantizar una alimentación compatible con la intolerancia al gluten y con la salud es comer controlando los ingredientes de cada plato. Y para ello, este recetario ofrece una dieta equilibrada y completa a los afectados de celiaquía.

Alimentarse de manera alcalina significa consumir alimentos frescos de la manera más natural posible: alimentos enteros, orgánicos y vegetarianos, con pequeñas cantidades de leguminosas y granos enteros, como complemento de una abundante cantidad de frutas y verduras. 

Además de ser buenas para la salud, las especias se usan mundialmente para darles mucho más sabor a los platos. La alquimia de asar y combinar la mezcla perfecta de especias es un equilibrio cuidadoso entre dulce, ácido, amargo y picante, lo que produce algo verdaderamente especial en un plato.

Henrietta Inman elaboró esta edición de recetas originales que evocan postres y repostería clásica con giros inesperados, más saludables y cruciales para aquellos que, o bien desean llevar una vida más sana, o  eliminaron el gluten, los lácteos o los azúcares y desean seguir preparando postres espectaculares.

Este libro reúne todas las recetas de alta cocina, elaboradas por los reconocidos chefs William y Suzue Curley que abarca desde lo más básico en la repostería, hasta lo más sofisticado y elaborado.

El universo de la pastelería siempre se renueva y nunca deja de sorprendernos. El gran libro de la repostería para fiestas propone 8 capítulos donde podrás conocer todo tipo de preparaciones dulces para fiestas, cumpleaños o cualquier evento especial que requiera un diseño temático, donde la mesa dulce sea la principal protagonista.

La nueva alimentación sana es una verdadera filosofía de vida que busca alcanzar el bienestar a través de la ingesta de los alimentos en el estado más natural posible, lejos de aditivos y procesos industriales. El resultado: menos enfermedades y una existencia mucho más plena y menos enfermedades y una existencia mucho más plena y rebosante de vitalidad.

En Fiesta del Chocolate encontrarán recetas paso a paso para elaborar bombones de chocolate, sólidos y rellenos. Además se suman recetas de la pastelería francesa y del resto de Europa, junto a recetas autóctonas de América en toda su extensión; pasteles, tartas, coberturas, cremas, helados y cocteles que combinan al chocolate con exquisitos licores.

Hoy en día, nuestro conocimiento de la comida y nuestra eficacia en preparación de salchichas son totalmente distintos. SALCHICHA ARTESANAL ha reunido todas las técnicas y recetas que necesitará para elaborar salchichas artesanales en casa. Empezando por la relevancia de la carne, aprenderá cómo moler, embutir y enroscar salchichas hasta las más innovadoras.

Las técnicas tradicionales de conservación de alimentos evolucionaron según la necesidad de brindar comida a familias. Todas las técnicas especiales mas que procesos de curados complejos.

Cocina para llevar es un recetario de platos saludables, livianos y creativos para que utilices todos los días en tus almuerzos. Un menú equilibrado y concebido para llevar a donde quieras y muy fáciles de hacer. Contiene instrucciones paso a paso y fotografías ilustrativas del plato.

Una guía que ofrece información sobre el funcionamiento del metabolismo humano, los tipos de nutrientes que son necesarios para mantener la salud y las mejores dietas para lograrlo.

Esta obra nos va a hacer descubrir alimentos típicamente veganos, como el seitán, el tofu o tempeh, pero también nos va a ayudar a sacar el máximo partido posible a todos los ingredientes del mundo vegetal: cereales, legumbres, frutas y verduras, semillas…, conociendo de la A a la Z cada alimento y acompañándolo de recetas suculentas que pueden hacer replantearse la dieta hasta el más convencido de los carnívoros.

Este libro es un recetario completo de diferentes platos veganos, para quienes deseen ampliar su menú diario con opciones sanas o busquen reemplazar aquellos alimentos derivados de los animales.

Recetas Veganas incluye un recetario de entrantes y aperitivos, platos principales y postres que garantizan la ausencia de ingredientes de origen animal y son un canto a la responsabilidad consciente por el entorno.

Los batidos son una gran opción como complemento nutricional a nuestra rutina alimentaria. En este excelente libro encontrarás diferentes combinaciones de vegetales, frutas y especias, para una buena hidratación y un funcionamiento correcto de nuestro organismo.

Es una guía para adentrarse en el mundo de la coctelería con trucos, consejos y técnicas básicas explicadas paso a paso, que permiten replicar la amplia carta de su recetario, solventando cualquier duda o dificultad que pueda surgir.